Kellerbier / Zwickelbier
Kellerbier / Zwickelbier - Dunkel
På lager:
1
Pris:
39–39 kr.
Typisk:
39 kr.
Pr. liter:
78 kr.
ABV:
5.2%
Untappd:
3.57
(1 øl)
Kellerbier er lager som den var før filtreringen: ufiltreret og upasteuriseret, tappet ung direkte fra lagerkælderen. Traditionen hører til Franken i Nordbayern. Uklarheden er ikke en stilart, men resultatet af, at filtreringen er fravalgt — gær og protein bliver i øllen og giver en blødere, mere brødagtig krop og en friskere humlekarakter. Styrken følger den lager, som den bygger på: Kellerpils, Helles eller Dunkel.
På lager lige nu
Kilder: BJCP Beer Style Guidelines 2021